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Sono stati squashati dalla Lasagna ma per me sono superiori ai Tortiglioni anche perchè sono pasta fresca. Quindi vorrei far salire loro sul podio.
Finale
Lasagna vs Spaghetti
Per quanto gli Spaghetti siano buoni, la via è dare il giusto riconoscimento alla giusta pasta che noi tutti mangeremmo nelle grandi occasioni, la pasta che noi aspettiamo quando vogliamo fare una mangiata soddisfacente, la pasta che ti fa mangiare una teglia. La Lasagna è tutto questo. Io probabilmente avrei fatto vincere gli Gnocchi e arrivare seconda la Lasagna, ma la Lasagna vincerà giustamente questo torneo perchè ha praticamente stracciato tutti i suoi avversari. Long live Lasagna.
TROFIE vs TORTIGLIONI
Due ottimi formati che meriterebbero entrambi il podio. Il mio voto va ai TORTIGLIONI, sia perché voglio premiare il formato "acchiappacondimento", che è una goduria clamorosa, che perché è un formato più iconico, versatile, che si presta a tutto e sta bene con tutto.
Le trofie mi piacciono, ma non le vedo da podio assoluto in tema pasta.
LASAGNE vs SPAGHETTI
Una è probabilmente il formato che qualsiasi italiano ama (e brama), l'altro probabilmente il vero, grande simbolo della cucina italiana insieme a pochissimi altri (tipo la pizza).
Uno pensa alle lasagne e le pensa classiche, alla bolognese col ragù, la besciamella e la crostina sopra (e già questo basterebbe per farle vincere, comunque), ma sono molto, molto di più: puoi farle veramente in mille modi, basta avere fantasia.
Gli spaghetti, tolta la perversione degli americani che li immaginano con le polpette, sono un must. Li fai davvero con tutto, e rendono con tutto. La goduriosa sensazione di arrotolarli, di farsi una forchettata pienissima, quel clamoroso senso di superiorità che ti viene quando vedi una persona di qualsiasi parte del pianeta che non sa arrotolarli bene perché nel DNA non ha quel cromosoma lì, quello a forma di spaghetto che ti permette di mangiarla senza conciarti come un bambino col sugo ovunque... La quintessenza dell'italianità.
Alla fine, è una finale e uno deve vincere, quell'uno per me sono le LASAGNE, perché sono veramente tutto quello che si può desiderare da un primo piatto.
Torfie : scelta difficile, ma alla fine scelgo le trofie
Spaghetti: Bellissima finale, le lasagne alla bolognese sono stupende, ma tanto lo fanno il condimento. Gli spaghetti sono la pasta per eccelenza, anche in bianco sono la fine del mondo
A questo punto li volevo in finale, visto che sono qui mi sembra il minimo votarli.
Per quanto le trofie al pesto siano strepitose, voto i tortiglioni, per me più versatili e prendono il sugo come pochi altri tipi.
SPAGHETTI
Sfida difficilissima e quasi finale annunciata.
Ho pensato alle varie lasagne e ai vari spaghetti che ho assaggiato, e sono arrivato alla conclusione che gli spaghetti mi piacciono di più.
Vado con loro.
Tortiglioni tra i migliori di tutti come pasta corta, meritava la finale.
Lasagna vs Spaghetti, vado con la lasagna perché per quanto gli spaghetti siano ma pasta forse più famosa per me non fa fare il salto di qualità rispetto ad altre. Lasagne fanno magari una cosa sola ma la fanno alla stragrande